主料:裙带菜、豆腐、蘑菇
调料:葱、盐、白胡椒粉、高汤
做法
1、裙带菜(不是海带啊)泡发后洗干净剪成段备用;蘑菇一点点洗干净撕小块;盒豆腐切成方块;
2、锅里放一点点点油烧热后扔点葱爆香随后倒入高汤烧开;
3、把所有的材料都扔进锅里煮开,中火煮2分钟,加盐调味,撒上少量的白胡椒粉,出锅即可。
辣白菜裙带菜豆腐汤做法 扩展
辣白菜裙带菜豆腐材料准备主料:辣白菜,豆腐,金针菇,裙带菜
配料:胡萝卜,香菇
做法步骤
1 豆腐切块,白菜、辣椒切条。
2 锅内放橄榄油烧热。
3 放蒜爆香。
4 放入辣椒翻炒。
5 放辣白菜翻炒。
6 豆腐,裙带菜放在白菜上面,加入清水。
7 倒入拉白菜水,盖盖煮7八分钟。
8 如果味道淡,加盐,关火撒香菜。